Mis a jour le 07-10-2013 15:01:01
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Coffret HAVANA Mojito - Le coffret purement cubain.
Histoire du Mojito Recette du Mojito Le coffret Havana Mojito Liens
 


Un peu d'histoire

Tout commence au 19ème siècle lorsque les pirates du navire "Le Drake" apprécient la dégustation d'eaux de vie locales cubaines accompagnées de feuilles de menthe.

C'est en 1910, que les eaux de vie sont remplacées par un rhum raffiné et du jus de citron vert. Le célèbre Mojito est né.

En 1920, le succès de cette boisson est tellement considérable que le Mojito devient le cokctail national de Cuba.

A la Havane, le bar mythique La Bodeguita Del Medio ouvre ses portes en 1942 et devient le point de rendez-vous incontournable de la population et de ses artistes. Des célébrités du monde entier viennent déguster le fameux Mojito, préparé depuis toujours avec “l'or cubain”, le rhum Havana Club.


Faire un bon Mojito

- Dans un verre Long Drink, mettre 2 cuillères à café de sucre et ajouter le jus d'un demi citron vert.
- Ajouter de l'eau gazeuse (10 cl) et mélanger afin de bien dissoudre le sucre.
- A l'aide d'un pilon, écraser quelques feuilles de menthe (sans les brouiller) dans le mélange.
- Verser 5 cl de rhum Havana Club Anejo 3 Anos et mélanger de nouveau.
- Remplir le verre avec de gros glaçons entier.
- Ajouter 2 pailles, un mélangeur et une tête de menthe en guise de décoration avant de servir.



Actuces du barman du Mojito Habana de Paris

- Ne jamais presser les citrons verts trop frais, sortez les avant de commencer vos cocktails.
- Avant de presser vos citrons, écrassez les en les faisants rouler à l'aide de la paume de votre main sur une surface plane.
- Mélangez le sucre dans l'eau gazeuse AVANT de verser l'alcool. Le sucre ne peut pas se dissoudre dans l'alcool.
- Choississez de préférence du Perrier pour l'eau gazeuse, c'est l'eau qui se rapproche le plus de l'eau gazeuse utilisée à Cuba.
- Ne broyez pas les feuilles de menthe, c'est inutile. Il suffit de les écraser légèrement pour faire ressortir le goût de menthe. Faites le test : prennez quelques feuilles de menthe et sentez les. Ensuite frapper ces feuilles dans le paume de votre main et sentez-les de nouveau.
- Préférez de gros glaçons entiers pour raffraichir votre Mojito, celà évite à la glace de fondre trop vite et de couper le goût de votre cocktail.



Le coffret Havana Mojito

Havana Club vous propose un coffret qui va vous permettre de réaliser vos Mojitos comme dans les bars de Cuba.

Ce coffret aux couleurs de Cuba se compose de :

- 1 bouteille d'Havana Club Anejo 3 Anos
- 2 verres Cuban Cut (voir ci-dessous) et 2 mélangeurs Havana Club
- 1 Pilon en bois
- 1 Presse citron

Et en prime, Havana Club, vous offre un CD de musiques cubaines.

Le Cuban Cut est inspiré d’une tradition cubaine ingénieuse : découper des bouteilles de rhum Havana Club pour en fabriquer des verres.

Prix conseillé de ce coffret : 50 €.




Nouveau coffret (Avec 1 verre et sans presse citron) disponible chez Cdiscount à 15,79 € !


Ce coffret est disponible chez une sélection de 17 établissements cubains sélectionnés en France.

A Avignon
LE CUBANITO CAFE
51 rue Carnot - 84000 Avignon - Tél. : 04 90 86 98 04
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A Bordeaux
LA CASA LATINA
59 quais des chartrons - 33300 Bordeaux
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A Caen
LE CHE GUEVARA
53 Rue de Geôle - 14000 Caen - Tél. : 02 31 85 10 75
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A Deauville
LE BROK CAFE
14, avenue du général de Gaulle - 14800 Deauville
Tél. : 02 31 81 30 81
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A Dijon
LE CERCLE JAMAIQUE
14 place de la République - 21000 Dijon - Tél. : 03 80 73 52 19
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A La Rochelle
LE MOJITO
2 Rue des Canards - 17000 La Rochelle - Tél. : 05 46 30 15 84
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A Lyon
LE BARRIO
13 B Place Jules Ferry  - 69006 Lyon - Tél. : 04 72 37 17 33
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MI BARRIO
27 Rue de la Martinière - 69001 Lyon - Tél. : 04 78 39 50 66
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A Marseille
LA TASCA
102 Rue Ferrari - 13005 Marseille - Tél. : 04 91 42 26 02
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LE CUBAILA CAFE
40 Rue des Trois Rois - 13006 Marseille - Tél. : 04 91 48 97 48
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A Nantes
LA CALLE
Hangar à Bananes - Quai des Antilles
44000 Nantes - Tél. : 02 51 82 72 18
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LE BAGADOU
11, rue J-J.Rousseau - 44000 Nantes - Tél. : 02 40 73 18 33
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A Paris
LE CUBA COMPAGNIE
48 Bd Beaumarchais - 75011 Paris - 01 48 06 07 11
1 Rue du Dr Heulin - 75017 Paris - Tél. : 01 46 27 60 63
- Plan
- Plan
LE CUBANA CAFE
45 Rue Vavin - 75006 Paris - Tél. : 01 40 46 80 81
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LE MOJITO HABANA
19 Rue de Presbourg - 75116 Paris - Tél. : 01 45 00 84 84
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A Perpignan
LA BODEGUITA
6, rue du Castillet - 66000 Perpignan - Tél : 04 68 34 11 00
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A Strasbourg
LE BARCO LATINO
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A Toulouse
LE CARIBE
12 Place Victor Hugo - 31000 Toulouse - Tél. : 05 61 22 48 99
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LE PUERTO HAVANA
12 Port Saint-Etienne - 31500 Toulouse - Tél. : 05 61 54 72 09
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Julien Escot, chef barman à la renommée internationale, s’est emparé de cet alcool cultissime (Havana Club) pour décliner 25 recettes de cocktails, du plus classique au plus novateur. 5 recettes salées et sucrées concoctées par Tiphaine Campet accompagnent les créations de ce passionné de cocktails.

En vente chez Amazon à 3,71 €.
Superbe Tee-shirt Logo Havana Club

En vente chez Amazon à 24,90 €.


Liens

Site web de Havana Club.

La bouteille de 70 cl du Rhum Havana Club Anejo 3 Anos est vendue à 14,68 € chez Cdiscount, 17,47 € chez Carrefour et 17,35 € chez Monoprix.

 
Histoire du Mojito Recette du Mojito Le coffret Havana Mojito Liens

La Mondotte 2011


27.03 € au lieu de 169,00 € à 189,48 €.
Château Olivier - Rouge 2010


24.9 € au lieu de 49,00 € à 49,00 €.
Probus - Clos Triguedina 2007


26 € au lieu de 35,80 € à 37,00 €.
Domaine de Chevalier 2008
RP 92-94 - GH 2012 ** - WS 90-93 -

47 € au lieu de 78,00 € à 78,00 €.
Château Bastor-Lamontagne 2006


18.99 € au lieu de 28,00 € à 32,00 €.
La Chapelle de Calon 2011


10.98 € au lieu de 15,50 € à 16,00 €.
Château La Fleur De Gay 2013


25.17 € au lieu de 84,50 € à 84,50 €.

Recette du Mojito
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