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Bon Plan

11/09/2025

 

Colore - Bibi Graetz 2019


Toscane -

129,66 €
La bouteille.
Au lieu de 199,60 à 260,00 €
6 vendeurs.
Réduction de 35 à 50 % .


Notes de dégustation

Bibi Graetz "Monumental ? il n?y a pas de mot plus juste pour décrire ce millésime. De la rondeur dans chaque aspect du vin : élégance, fraîcheur et une acidité extraordinaire qui révèle des couches très fines, étonnamment perceptibles au nez et dès la première gorgée. Le Colore 2019 célèbre mon 20e anniversaire en tant que vigneron. Ce fut un magnifique parcours depuis 2000, rempli de réussites, et avec ce millésime, je sens enfin que la boucle est bouclée. Au début, mes vins recherchaient structure et concentration. En 2009, j?ai compris que l?élégance devait être le fil conducteur. En 2019, j?y suis parvenu."

La Vinothèque à Bordeaux "Millésime exceptionnel, Colore 2019 est élégant, frais, et révèle une légère acidité gage d'un très bel équilibre."

Pomerol.com "Ce millésime allie élégance, fraîcheur et une belle acidité qui apporte une finesse surprenante. En effet, depuis 2009 Bibi Graetz s'etait promis que l'"élégance" serait le fil conducteur de ses vins; un rêve qui se réalise cette année-là. 2019 est un équilibre parfait entre l'acidité et la fraicheur du fruit."

Millesima "Rond et d?une grande élégance, ce Colore 2019 de Bibi Graetz séduit par sa fraîcheur ainsi que son acidité maîtrisée qui confère une exceptionnelle finesse tout au long de la dégustation."

Guyot Vins "Issu d'un assemblage de trois cépages (Sangiovese, Canaiolo et Colorino), cette cuvée est riche et opulente. Le nez dégage des notes de fruits noirs, d'herbes sèches, de tabac, et d'orange amère. La bouche est précise, tendue, avec des tanins fondus et soyeux. C'est une cuvée avec beaucoup d'élégance, de précision, avec une finale d'une longueur exceptionnelle. "

Sélection Sommelier "La robe intense de couleur rubis de ce vin reflète sa richesse et sa profondeur. Au nez, BIBI GRAETZ COLORE dévoile des arômes subtils et séduisants de fruits rouges, accompagnés de notes délicates de boisé et d?épices. En bouche, ce vin se révèle avec finesse et harmonie. Sa structure veloutée et sa longue finale vous laisseront une agréable sensation en bouche. BIBI GRAETZ COLORE est le compagnon idéal pour accompagner vos repas raffinés et les moments de partage entre amis."

R. Parker 96/100 "Dressed for a party, the Bibi Graetz 2019 Colore celebrates the estate's 20th anniversary with a special commemorative (2000-2019) bottle. This vintage of Colore is 100% Sangiovese (the small part of Colorino in the blend we saw last year has been removed) because Bibi thought the Sangiovese elegant enough to stand alone. Fruit comes from three vineyard sites with 70-, 80- and 90-year-old vines, respectively. The wine offers big intensity and beautifully lifted aromas and more textural support than we saw in the slightly thinner 2018 vintage. The bouquet reveals balsam herb, cassis, pressed rose, garden mint and crushed stone. Fruit from the southern-most site, Poggio Matto in Casciano del Murlo (in the province of Siena), was blended in at a greater percentage to help build the structure and momentum of this cellar-worthy wine."

James Suckling 99/100 "This is so perfumed and seductive, with blackberries, cherries, dried flowers and perfume. It?s full-bodied and tight with very fine tannins. Really structured and long. Superb tannin texture. So fine, yet so powerful. This is an incredible combination of fruit and structure. Old-vine magic."

Decanter 99/100 "The ?dream? in Italian, this is from very old, high-altitude vineyards on stony soils mixed with sand and stone. This is one of the wines of the tasting, a real showstopper that captures your interest and holds it all the way. Red cherries and strawberries dominate the nose with softly-spiced liquorice touches. But it?s the texture that?s so captivating, gripping straight away and holding you there, but in a soft and gentle way. Bright acidity comes in keeping things fresh and welcoming while the structure and length give a lovely roundness. A real success. Grapes for Colore are sourced from three vineyards, with each harvested up to eight times. After the first selection in the vineyards, a second selection occurs at the winery before destemming where grapes are softly pressed and placed in open-top barriques, keeping each plot and parcel separate from the others. The fermentation is conducted naturally by indigenous yeasts without temperature control lasting up to two weeks, with one extra week of maceration on the skins. After the fermentation the wine is moved into new barriques, where the malolactic fermentation happens. Each parcel is aged separately for almost 20 months before the final blend is decided."

Proposé par lot de 3 bouteilles (soit 389 €)
 

Bon Plan

08/09/2025

 

Clos de Tart 2016


Clos de Tart - Grand Cru - Monopole

584,60 €
La bouteille.
Au lieu de 1 000,00 à 1 180,00 €
4 vendeurs.
Réduction de 42 à 50 % .

Notes : RP 97 - RVF 20/20 - Dec 95 -

Notes de dégustation

Taillevent "La bouche est dense, les tanins y sont soyeux : un très Grand Vin !"

Idealwine "Texture soyeuse, finesse, amplitude, charpente? les commentaires ne manquent pas pour décrire cet élégant nectar aux savoureux arômes de cerise, framboise, réglisse, vanille ou violette, qui s'enrichit de nuances épicées avec l'âge. S'ils s'ouvrent très lentement, les vins du Clos de Tart promettent jusqu'à 25 ans de garde."

Lavinia "Millésime charmeur, avec des vins à la fois denses et gourmands, 2016 révèle des arômes très précis composés de canneberge, de fraise des bois et de notes minérales subtiles. Il est à la fois denses, gourmands et harmonieux avec une pointe de calcaire humide."

Le Carré des Vins "Le nez exhale un bouquet fascinant, sur la pureté des fruits noirs, prune et cerise fraîche, enveloppé par une trame florale de violette et de pétales de roses. En bouche, intensité de fruits rouges et noirs légèrement confits se mêlent à la gourmandise des épices douces pour une profondeur raffinée, équilibrée par une acidité croquante. Le Pinot Noir exprime là sa quintessence, sa complexité pour une divine dégustation aux tanins de velours et à la finale délicieusement persistante. Ce Grand Cru se doit d?être servi chambré jeune, mais promets des trésors d?émotions à qui saura lui laisser le temps d?atteindre son apogée."

R. Parker 97/100 "he superb 2016 Clos de Tart Grand Cru confirms the promise it showed from barrel, unfurling in the glass with a striking bouquet of raspberries, rose petals, blood orange, black tea, spices and smoked meats. On the palate, the wine is full-bodied, pure and ample, with a deep core of vibrant, searingly intense fruit that entirely cloaks its structuring chassis of satiny tannin, concluding with a long and captivatingly floral finish. More elegant and transparent than the richer and fleshier 2015, this is an exceptional vintage for Clos de Tart. That there are fully 27,000 bottles makes this one of Burgundy's rare confluence of quality and quantity.""

Millesima "Robe : Clos de Tart Grand cru Monopole 2016 présente une robe profonde d?une superbe couleur rouge rubis. Nez : Le bouquet aromatique est d?une complexité extrême. Les fruits comme la fraise des bois se conjuguent aux fleurs telles que le lilas ou la rose, à des touches épicées et poivrées ainsi qu?à des notes de tabac et d?infusion. Bouche : Clos de Tart Grand cru Monopole 2016 incarne un grand vin de Bourgogne au caractère dense, complexe et aérien. Sa belle ampleur en bouche offre la possibilité de savourer les tanins charnus et soyeux qui enrobent le palais. La finale longue et caressante achève de donner à cette cuvée son style puissant, séduisant et élégant. "

Neil Martin (29/12/2017) 97-99/100 "The 2016 Clos de Tart Grand Cru was assessed from a blend of all the component parts (except the young vines) that I previously tasted separately, as I have done over the last decade. The final blend will be 80% new oak, whereas my sample contained 100%, although this was discrete and enmeshed with the fruit. It has a fascinating bouquet, much more nuanced than those from a decade ago, dark fruit, a little earthier, with the stem addition lending it more freshness and even, dare I say, slightly green?and I mean that in a very positive sense. The palate is medium-bodied with crisp acidity, a core of slightly candied black cherry and blackcurrant fruit framed by quite ?strict? tannin and a fresh, marine-influenced, brine-tinged finish that lingers long in the mouth. There is a sense of harmony and completeness here that, even over 20 years tasting at this address, I have rarely encountered. You can just feel the frisson in this wine. One of the finest wines from the Côte d'Or in 2016. It's that simple. Drink Date : 2022-2060"

La Crypte du Vin "Le Clos de Tart 2016 par la Maison Mommessin arbore une belle robe d'un rouge rubis profond. Son nez complexe s'ouvre sur un bouquet de fruits frais tels que des fraises des bois, ainsi que des notes florales de rose et de lilas. Après une légère aération, des arômes d'épices poivrées, de tabac et de végétal noble viennent s'ajouter. En bouche, le vin se révèle intense et dense, enrobant le palais de son ampleur tout en restant aérien. Les tanins charnus et soyeux caressent le palais, laissant une sensation gracieuse en bouche. Puissant, élégant, parfumé et séduisant, ce vin est une véritable expérience gustative. Le Clos de Tart 2016 par la Maison Mommessin est bon pour la dégustation depuis 2022, atteindra son apogée entre 2025 et 2035, et pourra se garder jusqu'en 2050. Pour une meilleure dégustation, il est conseillé de passer le vin en carafe, afin de laisser s'exprimer pleinement toutes ses qualités."

La RVF 20/20 "Coup de coeur du Guide Vert 2019 de la RVF : Fruit vibrant, aérien et floral dans ce vin intense, intègre et brillant, qui ne cesse de monter en puissance à l'aération. La fraîcheur du fruit, la justesse de saveurs, la distinction de l'élevage plaident pour la reconnaissance incontesté de ce vin au plus haut niveau."

En promotion, au lieu de 790 €.
 

Bon Plan

04/09/2025

 

Château de Fonsalette 2010


Côtes du Rhône -

270,00 €
La bouteille.
Au lieu de 330,00 à 585,60 €
4 vendeurs.
Réduction de 18 à 54 % .


Notes de dégustation

La Passion du Vin (03/2023) par Vesale "Nez magnifique, fraise confiture d'abricot, réglisse, notes épicées poivrées, encens, Bouche qui allie grand volume, maturité importante du fruit, mais également une fraicheur inattendue, tanins en dentelles, c'est à la fois super gourmand et complexe et en même temps sapide et digeste, longueur impressionnante, Malgré cette évolution que l'on pourrais qualifier de très favorable, le vin parait encore bien jeune, Excellent"

La Passion du Vin (04/2023) par Dom "Robe très claire. Nez magique fraise, fraise écrasé, orange sanguine, épices. Très profond, envoutant, magique. Grande finesse en bouche. Belle concentration, un vin infusé, équilibre entre puissance et finesse en dentelle. Ca se boit (trop) facilement malgré le caractère très tranché. "

La Passion du Vin (04/2024) par Olivier30210 "La robe typique sur le grenat avec des reflets orangés. Le nez est classique (désolé) sur la fraise écrasée, le pot pourri de fleurs séchées et les épices poivrées. "Envoutant" pour reprendre le mot d'un amis dont il s'agit de la premier fois avec un vin de la sainte triplette. En bouche, c?est aérien, concentré, fin et frais, dans une succession d?arômes, bref "hors norme" pour reprendre de nouveau mon amis. Finale exceptionnelle, j?avais encore le souvenir du gout en bouche le lendemain !! Super moment de plaisir et dégustation. Dans mon top 3 Reynaud avec Rayas 2003 et Pignan 2005."

Vin Malin "Ce Château de Fonsalette 2010 offre une intensité aromatique incroyable, sur des notes de fruits rouges et noirs et quelques notes d'épices douces et de cacao. Un vin d'une suavité déconcertante avec une pureté sur le fruit. Situé au nord d'Orange, le Château de Fonsalette est dirigé par Emmanuel Reynaud, qui exploite également le Château Rayas et le Domaine des Tours. Les vignes du Château de Fonsalette se trouvent au milieu de bois et d'oliviers. Les cépages utilisés au Château de Fonsalette sont le grenache, le cinsault, la syrah pour les rouges. Côté vin blanc sont utilisés le grenache, la clairette et la marsanne. Le Château de Fonsalette est un domaine d'exception particulièrement recherchés pour leur élégance, leur finesse et leur incroyable potentiel de garde."

Gaspard le Sommelier "Le CHATEAU DE FONSALETTE COTES DU RHONE ROUGE 2010 est un vin rouge puissant et charpenté. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins veloutés. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés."

Enjoy Wine BCN "Rayas Château de Fonsalette 2010 est un vin rouge produit dans la région de la Vallée du Rhône en France. Il est issu d'un assemblage de cépages Grenache et Syrah, cultivés selon des méthodes agricoles traditionnelles. Le vin a une couleur rubis profond avec une teinte grenat, indiquant son âge. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs, comme la cerise noire et la mûre, ainsi que des notes de cuir, de fumée et une pointe d'épice. En bouche, il est corsé avec une texture riche et veloutée et des saveurs de fruits mûrs, comme la mûre et la prune, avec des notes de chocolat, de tabac et une subtile nuance minérale. Les tanins sont doux et bien intégrés, offrant une expérience de consommation douce et élégante. Ce vin a été vieilli en fûts de chêne, ajoutant une subtile note vanillée et grillée au profil aromatique. Rayas Château de Fonsalette 2010 est une expression classique du terroir de la Vallée du Rhône, avec un bel équilibre entre fruit, tanins et acidité, et une complexité qui ne peut provenir que du vieillissement. Il se marie bien avec les plats de viande riches, comme le b?uf ou l'agneau, et les fromages forts."

Quantité limitée. Moins cher que la côte Idealwine.
 

Bon Plan

03/09/2025

 

Petit Mouton de Mouton Rothschild 2015


Pauillac - 2nd de Ch. Mouton Rothschild

180,00 €
La bouteille.
Au lieu de 272,00 à 370,00 €
6 vendeurs.
Réduction de 34 à 51 % .


Notes de dégustation

R.Parker 93/100 "This second label of Mouton Rothschild is composed of 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 5% Cabernet Franc, representing approximately 25% of the crop. Medium-deep garnet purple colored, the 2015 Le Petit Mouton opens with ripe, seductive cassis, crushed blackberries and black forest cake notes giving way to hints of menthol, new leather, chargrill and bouquet garni. Medium to full-bodied with a bright, racy line of refreshing acidity cutting through the generous flavors, it has a solid frame of grainy tannins and a vibrant finish. Very impressive."

Château Mouton Rothschild "L'assemblage dans le Petit Mouton 2015, second vin du château Mouton-Rothschild, privilégie cette année 78 % de Cabernet-Sauvignon, 17 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc. Les raisins étaient splendides. Côté gestion au cuvier, les fermentations se sont déroulées rapidement. Les vins ont immédiatement affiché beaucoup de couleur avec de fortes intensités aromatiques, dans une palette très complète allant des fruits rouges et noirs jusqu?aux épices et aux fumées d?encens. Beaucoup de promesse de complexité ! Le nez de ce Pauillac est exubérant et intense, presque solaire à l'image de ce millésime plus sec que chaud. Il révèle une parfaite maturité du fruit qui se prolonge sur des arômes de mûres, de pain grillé, de café et de moka. Rondeur et élégance se retrouvent à l?attaque. La matière mûre, d?un beau velouté tendant vers le soyeux, révèle un toucher de bouche remarquable de douceur et de finesse, avec un côté salin très agréable. La structure tannique bien présente, mais déjà fondue, procure au vin une finale longue et savoureuse associant des notes florales et fruitées. "

Bettane + Desseauve 96-97/100 "Sans doute le plus impressionnant des seconds vins du Médoc dans ce millésime, avec une ampleur et une complexité de grand vin et de très grand terroir, et des notes généreuses et racées de cèdre, de cape de havane et aussi de fruits rouges. Bravo."

James Suckling 96/100 "Extremely perfumed with dried flowers and dark berries such as plums and cherries. Sandalwood, too. Full body, integrated tannins and chocolate, walnut and cedar character. Goes on for minutes. Superb second wine of Mouton. Drink in 2022."

J.M. Quarin 92/100 "Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Couleur sombre, de bonne intensité et belle. Nez fin au fruité mûr avec la note typique de gelée de mûres. Touche fumée. Bouche suave, élancée, savoureuse avec beaucoup d'éclats dans le goût. Vin délicat et parfumé."

Jancis Robinson 17/20 "Lively aromatic wine. Pretty sinewy and vigorous with real ripe fruit but overall dry on the end. A little austere at this point. But in the middle there is palate weight."

Quantité très limitée.
 

Bon Plan

03/09/2025

 

Auxey Duresses - 1er Cru - Comte Armand 2022


Auxey Duresses - 1er Cru

44,80 €
La bouteille.
Au lieu de 56,10 à 81,00 €
7 vendeurs.
Réduction de 20 à 45 % .


Notes de dégustation

Lavinia "Un joyau rouge de la Côte de Beaune Plongez dans l'univers raffiné du Comte Armand, Auxey-Duresses Premier Cru 2022 Rouge. Ce vin d'exception, issu des prestigieux terroirs de la Côte de Beaune, incarne l'essence même de la Bourgogne. Avec son taux d'alcool parfaitement maîtrisé de 13%, il offre une expérience gustative d'une rare élégance. L'art de la vinification Élaboré avec un savoir-faire ancestral, ce Pinot Noir bénéficie d'une vinification minutieuse. Le délestage à 100% des raisins préserve l'intégrité des baies, tandis que l'élevage en fûts, dont 30% de bois neuf, lui confère une complexité aromatique captivante. Le résultat ? Un vin savoureux et classique, promesse d'un voyage sensoriel inoubliable. Terroir d'exception Les parcelles 'Les Breterins' et 'Les Duresses' offrent à ce Premier Cru un caractère unique. Les sols calcaires bien drainés se marient harmonieusement aux terres plus argileuses, donnant naissance à un vin d'une profondeur et d'une richesse remarquables. Une véritable expression du terroir bourguignon. Une expérience gastronomique Réservez ce trésor pour les grandes occasions. Son apogée prévue entre 2027 et 2037 promet une évolution fascinante. Osez les accords audacieux en le mariant avec du canard, de l'oie ou des gibiers, pour une symphonie de saveurs qui ravira les palais les plus exigeants. Le Comte Armand, figure emblématique de la viticulture bourguignonne, perpétue une tradition d'excellence. Leur domaine, réputé pour ses vins de caractère, offre avec cet Auxey-Duresses Premier Cru une parfaite illustration de leur savoir-faire et de leur passion pour le terroir."

Wine & Co "Un Pinot Noir de grande qualité : harmonie et intensité vous mènent tout au long d'une délicieuse dégustation. À savourer immédiatement ou à conserver pour une occasion spéciale !
D'une robe rouge rubis, ce Auxey-Duresses 2022 dévoile au nez des arômes intenses de fruits rouges, de fleurs blanches et d'épices. En bouche, ce vin à la structure harmonieuse est porté par des tanins soyeux et une acidité vive, jusqu'à une longue finale sur les fruits mûrs et la minéralité.
"

Grands Bourgognes "Ce Auxey-Duresses 1er Cru est un vin rouge élégant et bien équilibré, présentant une belle?expression du Pinot Noir. Sa structure souple et ses arômes subtils en font un vin plaisant à déguster jeune, tout en ayant un potentiel de garde. La couleur est d?un rouge profond, avec une robe brillante et uniforme.
Robe : Une couleur rouge profonde et brillante, uniforme. Nez : Aromas de cerise, de framboise avec des notes subtiles de sous-bois et d?épices. Bouche : Attaque souple, tannins soyeux, avec une belle fraîcheur et une longueur aromatique agréable.
"

Cavissima "Ce 1er Cru d'Auxey-Duresses dévoile une puissance magistrale et un sérieux remarquable. A mettre absolument en cave !"

Oenovinia "Auxey-Duresses 1er Cru Comte Armand possède un nez complexe sur des arômes de fleurs, de fruits rouges et noirs, avec une note d'épices. La bouche est concentrée, épicée, mais sans aucune lourdeur. Finale sur la fraîcheur."

Le Carré des Vins "Ce flacon est issu de 2 parcelles très qualitatives de sols légers et lourds : La première "Les Grands Champs" et la seconde "Les Famines". Principalement argilo-calcaires, on trouve aussi des oxydes de fer. Au total, seulement 1 hectare de vignes âgées de 30 à 80 ans produisant 5500 bouteilles avec un élevage de 18 mois en fûts renouvelés à 20% de bois neuf. L?assemblage se fait ici en fin d?élevage. Benjamin Leroux signe un Auxey "1er cru" de haute volée sur ce millésime 2022. Bouquet très pinotant lové dans une matière vineuse et parfaitement équilibrée : rose fanée, graphite, réglisse, rose fraîche et cerise noire. Beaucoup de relief en bouche et tanins poudreux. A encaver d?urgence !"

En promotion (Foire aux vins) au lieu de 49,80 €
 

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Colore - Bibi Graetz 2019


129.66 € au lieu de 199,60 € à 260,00 €.
Clos de Tart 2016
RP 97 - RVF 20/20 - Dec 95 -

584.6 € au lieu de 1 000,00 € à 1 180,00 €.
Château de Fonsalette 2010


270 € au lieu de 330,00 € à 585,60 €.
Petit Mouton de Mouton Rothschild 2015


180 € au lieu de 272,00 € à 370,00 €.
Auxey Duresses - 1er Cru - Comte Armand 2022


44.8 € au lieu de 56,10 € à 81,00 €.
Barbe Rac - M. Chapoutier 2020


71 € au lieu de 132,00 € à 153,70 €.
Château Clerc Milon 2006
WS 89-91 - RP 91-93 - JMQ 16.25 - BD 16.5 - JR 17.5 -

65 € au lieu de 150,00 € à 150,00 €.

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