Bon Plan
10/01/2018
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Chinon -
12,82 €
La bouteille.
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Au lieu de
999 999 999,00 €
0 vendeurs.
Réduction de
100 % .
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Notes de dégustation
Guide Hachette 2016 1* "La maison Couly-Dutheil a été créée en 1921 par Baptiste Dutheil ; elle est aujourd'hui dirigée par Jacques Couly-Dutheil et son fils Arnaud. Avec un vignoble de près de 87 ha, un chai moderne aménagé dans le roc et des caves impressionnantes du Xe s. situées sous le château de Chinon, elle fait partie intégrante du paysage viticole chinonais. Une référence incontournable.
Une robe lumineuse, rubis aux reflets violines, habille ce vin complexe, qui s'épanouit à l'aération sur des notes de violette, de cassis et de mûre agrémentées d'une touche épicée. Une attaque vive et alerte ouvre sur un palais aux tanins légers, animé par un fruité pimpant. Un chinon aimable et friand."
Netvin 19 ? "100% cabernet franc, affiné en fûts 18 à 24 mois, des arômes complexes d?épices nobles, de fruits cuits, notes de boisé subtil, des tanins de taffetas? cet « Echo » est réellement envoûtant !"
Auchan "Robe : Couleur rouge, noir. Nez : Bouquet expressif associant effluves de fruits noirs et de mûres à des pointes réglissées et épicées. Bouche : Attaque France, matière charnue , arôme fruités, épicé, tanins fondus et persistantes. "
Domaine Couly Dutheil "Une robe d?un rubis profond au nez envoûtant, puissant & complexe
avec des notes riches de fruits noirs et d?épices. Une
bouche généreuse, ample, structurée et équilibrée. Les tannins
denses et prometteurs exhalent de superbes arômes de fruits.
Accompagnera parfaitement un faisan en cocotte, un carré
d?agneau en croûte d?herbes, une fricassée de faisan et de champignons,
du sanglier aux airelles, un paleron de boeuf braisé, une
noisette de chevreuil sauce poivrade, ou encore un carré d?agneau
rôti.
"
En promotion, au lieu de 18,30 €
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Bon Plan
10/01/2018
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Hermitage -
40,32 €
La bouteille.
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Au lieu de
999 999 999,00 €
0 vendeurs.
Réduction de
100 % .
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Notes de dégustation
Millesima "Cru de légende, l'Hermitage La Petite Chapelle du Domaine Paul Jaboulet-Aîné offre un millésime 2012 très riche et élégant.
Issu de 100% de syrah, ce millésime dévoile une robe de couleur violacée et profonde qui marque le verre. Au nez, l'Hermitage La Petite Chapelle du Domaine Paul Jaboulet-Aîné présente beaucoup d'éclat et on y retrouve des notes minérales ainsi que des nuances de violette, fruits des bois et épices douces. À l'aération, les parfums de mûre et de cerises noires sauvages viennent se marier à des notes fumées et douces. L'Hermitage 2012 La Petite Chapelle du Domaine Paul Jaboulet-Aîné est très élégant et accessible doté d'une finesse qui nous rappelle une Côte-Rôtie. Sa fin de bouche développe des notes florales, d'épices et offre une texture d'une excellente douceur tannique."
R.Parker 92/100 "While billed as a second wine, there's nothing inferior about the 2012 Hermitage la Petite Chapelle. A terrific wine in its own right, it offers classic currants, black raspberry, smoked earth, ground herbs and subtle meatiness to go with a ripe, full-bodied, textured and balanced style on the palate. Despite having a slightly upfront style, it has ample mid-palate concentration and building tannin. Drink it over the coming 10-15 years."
Hachette 2016 "Emblème de l'appellation, la chapelle Saint-Christophe est propriété de la maison Jaboulet depuis 1919. La « petite soeur » de la mythique cuvée La Chapelle a été créée en 2001 afin de proposer un hermitage plus suave et à boire plus tôt. La version 2012 répond bien à cette volonté. La robe légèrement tuilée annonce d'ailleurs un début d'évolution. Très ouvert, le nez associe les fruits à l'eau-de-vie, le camphre et les épices douces. La bouche se révèle tendre et chaleureuse, les tanins dévoilent un joli grain, fin et soyeux, la finale est de bonne longueur. L'ensemble, harmonieux, s'appréciera assez jeune en raison d'une acidité mesurée."
Wine & Co "La Petite Chapelle 2012 rappelle incontestablement la légendaire cuvée La Chapelle 2012 du Domaine Paul Jaboulet Ainé. Néanmoins, ses saveurs se montrent plus douces, très élégantes. La Petite Chapelle 2012 nous dévoile une robe rubis intense et brillante. Son nez est riche et clairement dominé par des saveurs fruitées. Ces dernières s'accompagnent de fines volutes d'épices et de tabac. En bouche, La Petite Chapelle 2012 se montre très souple, évoluant progressivement vers plus de profondeur et de rondeur. La finale de ce vin est très longue, tout en finesse sans pour autant manquer de puissance. La Petite Chapelle 2012 est un cru 100% Syrah s'associant à merveille avec des plats de volaille ou de gibier à plumes. Qui plus est, ce vin noble se conserve parfaitement dans le temps et bonifie même d'année en année s'il bénéficie de bonnes conditions de conservation."
En promotion, au lieu de 57,60 €
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Bon Plan
10/01/2018
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Ermitage -
120,00 €
La bouteille.
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Au lieu de
175,00 à 217,20 €
2 vendeurs.
Réduction de
31 à
45 % .
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Notes de dégustation
Netvin "Robe : jaune or intense, avec des reflets dorés et verts. Nez : très intense, cailloux chauds, caramel, très mûr, fruité citron avec des notes florales acacia, aubépine. Bouche : attaque grasse, ample, très complexe avec des notes de fruits mûrs, d?épices, de grillé. Très belle longueur et avec une finale fraîche. Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans."
Maison Chapoutier "Robe : jaune or intense, avec des reflets dorés et verts.
Nez : très intense, cailloux chauds, caramel, très mûr, fruité citron avec des notes florales acacia, aubépine.
Bouche : attaque grasse, ample, très complexe avec des notes de fruits mûrs, d?épices, de grillé.
Très belle longueur et avec une finale fraîche.
Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans."
Vente à la propriété "Robe dorée lumineuse. Arômes gourmands de citron confit, de miel, avec des touches d'acacia et d'aubépine. Bouche ample à l'attaque grasse et intense sur un fruit confit aux notes grillées et d'épices. C'est une cuvée exceptionnelle de précision et de complexité à la matière moelleuse et et à la finale fraiche."
R.Parker (04/2009) 94-96/100 "The 2007 Ermitage Cuvee de l'Oree reveals a light gold color as well as a rich nose of flowers intermixed with honeyed oranges, apricots, quince, and currants. Deep, full-bodied, and multidimensional, it should drink nicely for 30+ years."
Stephen Tanzer (01/2009) 92/100 "Green-gold. Sexy tangerine, beeswax, floral honey and brown spice scents. Completely saturates the palate with lush melon, pit and exotic fruit qualities, plus an array of mineral and floral flavors. Even richer on the very long finish. You could drink this now, without shame."
En promotion, au lieu de 145 €.
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Bon Plan
10/01/2018
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Pauillac - 5ème Cru Classé
96,00 €
La bouteille.
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Au lieu de
108,00 à 114,00 €
3 vendeurs.
Réduction de
11 à
16 % .
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Notes : RP 86 -
Notes de dégustation
Lavinia "Château Haut Batailley 1982 doit absolument être carafé quatre heures avant le service pour qu?il puisse déployer tous ses arômes d?herbes sèches, de cèdre et de tabac. On en apprécie le tanin énergique, avec une tension épicée de bon aloi et une finale menthée du meilleur effet. Un Château Haut Batailley hautement recommandable !"
R.Parker (09/1995) 89/100 "Séduisant par son nez de cèdre et de cassis qui jaillit littéralement du verre, ce vin discret et merveilleusement pur manifeste un parfait équilibre et se révèle soyeux en bouche. Il est tout en rondeur, ce qui augmente encore son charme."
Vivino "4,4/5 avec 72 commentaires. Prix moyen 127,60 € "An excellent vintage in Bordeaux and this bottle shows it very well! This is gamey, leathery, forest floor, wet leaves on the nose. The palate is smooth as silk with completely integeated tannins, roundness is the word that comes to mind. If you find a bottle in a store or restaurant, jump on it!" par Pierre Montaubin (872 comm.)"
Wine Spectator (11/1998) 91/100 "This is a racy, well-integrated wine; always an outstanding bottle. Dark ruby-colored with a garnet hue. Bubbling over with fresh berry, cherry and currant aromas. Full-bodied, with well-integrated tannins and a long silky finish. Slightly closed; drink now through 2010."
Au lieu de 120 €. Etiquette abîmée.
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Bon Plan
10/01/2018
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Saint Emilion - Grand Cru
175,50 €
La bouteille.
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Au lieu de
999 999 999,00 €
0 vendeurs.
Réduction de
100 % .
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Notes de dégustation
R.Parker (01/1997) 93/100 "Le 1993 est l'un des vins les plus concentrés du millésime. Sa robe opaque, de couleur pourpre, introduit un nez fabuleusement doux et mûr de cerise noire et de cassis, judicieusement infusé de subtiles notes de boisé et légèrement marqué d'une touche de minéral et de truffe"
R.Parker (02/1997) 93/100 English comment "Valandraud is one of the most interesting stories in Bordeaux. The wine is made from an unheralded terroir owned by the young, obsessivecompulsive, exuberantly passionate Monsieur Thunevin. He produces a Bordeaux from tiny yields and ripe fruit, ages it in 100% new oak, and refuses to fine or filter prior to bottling. Sadly, Valandraud has become the darling of speculators, largely because of (1) its fabulous quality, and (2) its limited production. There were only 4,200 bottles produced in 1993, 8,998 in 1994, and 11,400 in 1995. It is easy to criticize the outrageous prices this wine fetches, but lunatic speculators aside, Valandraud symbolizes what can be done in Bordeaux when the limits of quality are pushed to the maximum, and the advice of most oenologists (who for nearly three decades have encouraged too much fining and filtering) is ignored. The only question I have concerning Valandraud is: will this wine, when fully mature, live up to its extraordinary promise? This is undoubtedly one of the most concentrated wines of the vintage. The color is an opaque purple, and the wine exhibits fabulously sweet, ripe, black-cherry, and cassis fruit nicely infused with subtle oak, and a touch of minerals and truffles. Full-bodied, with exceptional density and no hard edges, the unbelievably concentrated 1993 Valandraud is a tour de force in a vintage that does not seem capable of producing wines such as this."
En promotion, au lieu de 195 €
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