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Bon Plan

17/07/2016

 

Champagne Mumm Cordon Rosé Brut


Champagne -

25,20 €
La bouteille.
Au lieu de 32,90 à 49,90 €
5 vendeurs.
Réduction de 23 à 49 % .

Notes : RVF 14 - RP 89 - WS 91 -

Notes de dégustation

Vin Malin "Un Champagne Mumm Rosé élégant, frais, subtil au caractère bien affirmé. Une cuvée délicate, fidèle au reflet du terroir et du style inimitable de la Maison MUMM. Robe rosé aux reflets saumon. Nez aux arômes de fruits des bois et de pamplemousse rose. Quelques notes de vanille caramélisée au deuxième nez. Bouche fraiche aux notes de petits fruits rouges, d'agrumes et de caramel vanillé. A déguster avec une bûche exotique, du pâté en croûte, un desserts aux groseilles ou encore une salade de fruits rouges."

Envie de Champ 38 ? "Le champagne Rosé de MUMM est un champagne frais, équilibré et intense. Il reflète le style unique de la maison MUMM. Elaboré dans le respect d'une ancienne règle champenoise : un subtil mélange de vin rouge de Champagne avec des vins blancs, c'est un champagne rosé qui séduira les amateurs."

Vinatis "La belle robe saumon de ce champagne Mumm Rosé propose des nuances orangées sous lesquelles des bulles abondantes dévoilent des arômes de fruits rouges et de pamplemousse rose ainsi que des notes légères de caramel vanillé. Tout en fraîcheur, cette cuvée élégante, fine et subtile reste l'une des plus belles performances de la maison !"

B.Burtschy - Le Figaro "Ce champagne rosé est dense et vineux dans un style généreux destiné à la table. "

Auchan "La cuvée Mumm Rosé mêle finesse, équilibre et richesse aromatique, arborant toutes les qualités du Mumm Cordon Rouge il développe en plus une touche fruitée exceptionnelle. La Mumm Rosé dévoile de remarquables notes de fruits des bois, de fruits rouges, de pamplemousse et de caramel apportant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et de rondeur. La forte présence du Pinot Noir confère à cette cuvée Rosé une longueur en bouche exceptionnelle. Vous pourrez l'apprécier à l'apéritif, avec des gâteaux aux fruits ou encore des crustacés."

Bar Premium "La robe rosée est ponctuée de reflets saumon, En bouche, il révèle des arômes de petits fruits rouges, d?agrumes et de caramel vanillé. La coutume l?associe volontiers aux desserts aux fruits rouges et aux traditionnels biscuits roses de Reims également. Par son caractère brut, le rosé peut aussi exhaler les saveurs de vos plats salés. Il se déguste dès l'apéritif et se sert tout au long du repas. Il pourra être le compagnon de marque d?un gravlax de saumon délicatement mariné à l?aneth. La température idéale de dégustation se situe entre 8°C et 10°C. Son assemblage complexe illustre parfaitement le savoir-faire du Chef de Caves. Composée de 77 crus, la cuvée G.H. Mumm Rosé se distingue par sa composition en vins rouges (entre 12 et 14% de Pinots Noirs et Pinots Meuniers) sélectionnés dans des villages réputés comme Bouzy, Verzenay ou Les Riceys. Une méthode faisant écho à l'élaboration du célèbre Cordon Rouge : la recette de l'excellence pour un champagne maintes fois primé."

Bar Premium 40 ? "Son assemblage complexe illustre parfaitement le savoir-faire du Chef de Caves. Composée de 77 crus, la cuvée G.H. Mumm Rosé se distingue par sa composition en vins rouges (entre 12 et 14% de Pinots Noirs et Pinots Meuniers) sélectionnés dans des villages réputés comme Bouzy, Verzenay ou Les Riceys. Une méthode faisant écho à l'élaboration du célèbre Cordon Rouge : la recette de l'excellence pour un champagne maintes fois primé. Sa robe rosée est ponctuée de reflets saumon. En bouche, il révèle des arômes de petits fruits rouges, d'agrumes et de caramel vanillé. "

En promotion au lieu de 36 €. Proposé également avec la "Dinner Jacket" à 25,84 € au lieu de 36,90 €.
 

Bon Plan

14/07/2016

 

Château Carbonnieux - Blanc 2010


Pessac-Léognan -

24,00 €
La bouteille.
Au lieu de 999 999 999,00 €
0 vendeurs.
Réduction de 100 % .


Notes de dégustation

Bettane & Desseauve (2014) 17/20 "Arômes très expressifs, fruit pur, minéralité, notes exotiques, citronnées, fumées, bouche ample, charnue, aromatique et tonique"

Vin Malin "Le millésime 2010 du Château Carbonnieux se montre plein de charme. Au nez, il révèle une belle complexité aromatique marquée par des notes de pêche blanche, de mangue et de merrain. En bouche, il se montre ample, bien structuré et long. A boire ou à garder 6 ans."

Hachette 2013 1* "L'eau minérale de Carbonnieux, nom sous lequel le vin blanc du cru était vendu à un sultan ottoman au XVIIIe s., avait la cote à cette époque. Aujourd'hui, ce domaine est toujours d'une grande régularité, et son 2010 a laissé les jurés sous le charme tout au long de la dégustation. D'une belle complexité avec ses notes de pêche blanche, de mangue et de merrain, le bouquet annonce une bouche ample, bien structurée et longue, où s'allient les arômes du sauvignon (deux tiers de l'assemblage) et le gras du sémillon. Déjà très agréable, cette bouteille atteindra son apogée ? et sa deuxième étoile ? dans quelques années."

Gault & Millau 17.5/20 "Magnifique finesse minérale que le velouté du fruit vient enlacer tendrement. Un vin entre sensuel et tendu, entre ferme et suave, sur une base de fruits à peine confits gardant plein de fraîcheur."

Prix en baisse. Ancien prix 29,80 €.
 

Bon Plan

13/07/2016

 

Château La Tour Carnet 2012


Haut-Médoc - 4ème Cru Classé

23,95 €
La bouteille.
Au lieu de 36,00 à 49,00 €
4 vendeurs.
Réduction de 33 à 51 % .

Notes : WS 87-90 -

Notes de dégustation

Wine & Co "Ce millésime 2012 est bel bien la preuve du travail acharné de Bernard Magrez pour faire évoluer ce Haut-Médoc parmi les plus grands. Elégant et dans la rondeur, il offre un léger fruité, dans la juste mesure. Il s?adoucira avec le temps. Probablement l?un des meilleurs rapports qualité/prix du Médoc."

R.Parker 90/100 "Part of the empire of Bernard Magrez, this blend of 61% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon and the rest Petit Verdot and Cabernet Franc is a sleeper of the vintage in 2012. Its excellent dense ruby/purple color, sweet cassis, black cherry fruit, supple tannins, medium to full body and attractive, long finish make for an impressive wine that should drink nicely for 10-15 years. It's already accessible. This is another wine that performed dramatically better from the bottle than from barrel tastings."

Gault & Millau (07/2015) 14/20 "Un nez à la fois élégant et gourmand, typé Bordeaux. Une matière moyenne, de la densité, des notes de fruits noirs réglissés. "

Bettane & Desseauve 16.5/20 "Harmonieux, équilibré, assez long, joli style, tannin fin, échantillon précis. Le vin surprendra son monde par un véritable classicisme de facture ! "

Decanter 16.5/20 "Densely packed fruit with fragrance and lift. Broad and rather chunky now ? firm flavours with a touch of iron that bodes well for the future."

La RVF 16.5/20 "Le château signe un 2012 d?une admirable élégance, mais sans manquer de constitution et de volume. Belle rondeur et grande élégance de texture pour ce vin au fruité très préservé. Certainement l?une des meilleures affaires du Médoc."

Lavinia "Château la Tour Carnet se caractérise par une belle robe rouge pourpre brillante.Le nez est une explosion de notes fruits rouges et noires (griottes, framboise, mûres), de notes minérales et florales (violette, rose), mêlées aux notes vanillées et légèrement réglissées à l?aération.La bouche est généreuse et pleine en attaque. Elle révèle des tanins tendres offrant une impression de douceur. Le vin, est d?une très belle longueur. Il laisse en bouche une impression de fraîcheur sur de notes épicées et vanillées."

Proposé à l'unité.
 

Bon Plan

08/07/2016

 

Château Fourcas Hosten 2005


Listrac - AOC

15,50 €
La bouteille.
Au lieu de 999 999 999,00 €
0 vendeurs.
Réduction de 100 % .


Notes de dégustation

Bazarchic "Robe ... Grenat. Nez ... Fruits noirs mûrs, confiture de griotte et de prunes, notes de sous-bois. Bouche ... Belle densité et tanins vigoureux."

Le vin est de bonne densité avec un beau fond et des tannins soyeux, millésime 2005 oblige. "B.Burtschy - Le Figaro 15/20"

Hachette 2009 1* "Ce cru commandé par une élégante chartreuse du XVIIIes., établi au coeur du village, a été acheté en 2006 par les frères Mommeja, héritiers de la famille Hermès. Dans une robe rubis, dense et concentrée, ce 2005 marie harmonieusement les fruits rouges bien mûrs et le pain grillé. Franc et agréable, le palais révèle une trame tannique fine et fondue, qui permettra de garder ce vin en cave quelques années avant de le servir sur un navarin d'agneau aux fèves."

La RVF (06/2006) "Dense et plein, Fourcas Hosten réalise un de ses plus beaux vins depuis ces 20 dernières années."

J.Dupont - Le Point 16.5/20 "Nos coups de c?ur Crus Bourgeois : Château Fourcas Hosten Listrac » Cerise, fruits rouges mixés, fin tendre, bien fruité en bouche, mais une structure d?une belle densité, un tannin vigoureux issu d?une extraction bien maîtrisée. Garde 15 ans"

Gault & Millau 16/20 "L?impression au nez est doucereuse et veloutée, avec des notes de confiture de griotte, de prunes d?Ente, et des notes délicates de rose et de pivoine. Même impression charmeuse en bouche. "

Wine & Co "Ce Château Fourcas Hosten 2005 est velouté avec des arômes de confiture de griotte et des notes délicates de rose et de pivoine. Même impression charmeuse en bouche, tendre et bien fruitée. Les tanins sont fondus grâce à une extraction bien maîtrisée, ce qui donne une structure d'une belle densité ! L'évolution du vin depuis sa mise en bouteille a permis à ce grand millésime de se sublimer déclinant désormais des arômes de tabac et de cèdre très précieux et délicats. Le vin garde une épine dorsale remarquable lui conférant une jeunesse de structure exemplaire."

Proposé à l'unité
 

Bon Plan

06/07/2016

 

Château d'Issan 2011


Margaux - 3ème Cru Classé

39,16 €
La bouteille.
Au lieu de 82,80 €
1 vendeurs.
Réduction de 53 % .

Notes : RP 91-93 - WS 88-91 - RVF 15-16 - B&D 16-16,5 - Dec 17 -

Notes de dégustation

Wine & Co "Le Millésime 2011 possède une magnifique robe violette. C'est un vin bien construit, avec une trame acidulée qui lui donne un bel éclat. En bouche, on note une belle rondeur aux notes boisées. Son charme réside notamment dans sa finale étirée et ses tanins bien fondus. - Noté 91-93/100 par Robert Parker."

R.Parker 88/100 "Its bigger sister, the 2011 d'Issan exhibits an attractive perfume of black cherries, earth and background loamy soil and oak notes. Although elegant, medium-bodied and well-made, it is less impressive than other vintages have been over the last 10-15 years. Drink it over the next decade."

R.Parker 91-93/100 "Seulement 57% de la production ont été utilisés pour l'édition 2011 d'Issan. Un assemblage de 69% de Cabernet Sauvignon et de 31% Merlot pour un Margaux classique à la couleur rubis foncé / violet, aux parfums de bleuet, de cassis, de fleurs printanières et de réglisse. Mûr et profond avec une intensité impressionnante, il est l'une des étoiles du millésime 2011. Des tanins soyeux, des acides frais et de la longueur étonnante suggèrent qu'il sera bon à boire pendant 15-20 ans."

J.M.Quarin (04/2012) 90-91/100 "Couleur sombre. Beau nez fruité et mûr, fin et vanillé. Jolie entrée en bouche tramée où le vin se développe extrêmement fruité, savoureux, sur un corps moelleux avec du goût et des tanins charnus, bien que plus présents que de coutume. Cependant la fin de bouche est remarquablement aromatique, noble et avec beaucoup de goût. IPT supérieure à 2011. Je pense que l?élevage va beaucoup l?enrober. Un grand succès. Le plus Pomerol des Margaux malgré la présence de cabernet sauvignon ! Vive l?argile !"

Soldes - Au lieu de 48,95 €.
 

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Louis Roederer Cristal 2013


246 € au lieu de 360,00 € à 600,00 €.
Dom Ruinart Rosé Millésimé 2002


240 € au lieu de 360,00 € à 420,00 €.
Auxey Duresses - Comte Armand 2022


36 € au lieu de 49,00 € à 71,00 €.
Domaine Tortochot - Morey Saint Denis 2022


42.03 € au lieu de 45,00 € à 83,00 €.
Colore - Bibi Graetz 2019


129.66 € au lieu de 199,60 € à 260,00 €.
Clos de Tart 2016
RP 97 - RVF 20/20 - Dec 95 -

584.6 € au lieu de 1 000,00 € à 1 180,00 €.
Château de Fonsalette 2010


270 € au lieu de 330,00 € à 585,60 €.

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