Château Cantemerle 2005

Haut-Médoc - 5ème Cru Classé

26,30 € La bouteille.

Au lieu de 53,80 € 1 vendeurs. Réduction de 51 % .

Notes : RP 90 -

Notes de dégustation

R.Parker 89/100 "Cantemerle's new proprietors believe in producing delicate, beautifully wrought, finesse-styled wines that require some introspection. The deep ruby-hued 2005 displays aromas of licorice, roasted herbs, sweet cherries, and flowers. In the mouth, the wine seems almost light in comparison to its peers, but it possesses an ethereal seriousness, purity, and overall harmony that are striking for its delicacy and finesse. A blend of 61% Cabernet Sauvignon and the rest primarily Merlot with a tiny dollop of Cabernet Franc, it should be at its finest between 2012-2025+."

La RVF 16.5/20 "Le cru retrouve un niveau conforme à son statut. Joli haut-médoc classique."

Millesima 50 € "Le château Cantemerle 2005 se pare d'une superbe robe brillante de couleur rouge profond. Discret, le nez est encore un peu fermé mais des tanins de taffetas donnent en bouche cette élégance et ce velouté propres au terroir de Cantemerle. Cette bouteille est un grand classique. Le château Cantemerle 2005 est un Haut-Médoc dont on peut jouir dès maintenant mais qui a encore quelques belles années devant lui."

Guide Hachette 2009 1* "Quant au grand vin, il évoque avec intensité les fruits rouges et le moka. Au palais, une matière ample et ronde aux tanins enrobés se développe jusqu'à une finale un peu ferme. On attendra cette bouteille deux ou trois ans pour un supplément d'harmonie."

Proposé à l'unité. Quantité limitée.

Château Troplong Mondot 1996

Saint Emilion - AOC

50,00 € La bouteille.

Au lieu de 105,00 € 1 vendeurs. Réduction de 52 % .

Notes : RVF 17 - RP 89 - WS 88 -

Notes de dégustation

R.Parker 89/100 "I am still not sure which direction this wine is ultimately going to take. Its dense ruby/purple color with notes of licorice, toasty new oak, and black currant and berry fruit are certainly promising. In the mouth it is medium-bodied, but still the tannin levels are very high and the tannin a bit sharp/astringent. The wine has lost some of its austerity, but still needs to flesh out to merit a score close to 90. Patience is till a prerequisite here, but will it ever become totally harmonious? Anticipated maturity: 2006-2018. Last tasted, 11/02."

Millesima "Ce vin allie puissance, fraîcheur et noblesse aromatique. Le nez complexe mêle les senteurs florales, fruitées, légèrement boisées et épicées. Bel équilibre en bouche, avec des tannins encore présents qui offrent une structure pour une longue garde. A attendre."

Neal Martin 90-92/100 "First tasted in April 1998: very dark ruby colour. Nose sweet and feminine and quite attractive. Beautifully balanced with classy, sweet liquorish fruits. Harmonious. Superb wine for long-term aging. Retasted in Bordeaux in July 2003: a very fragrant nose, loaded with spice, glycerin and raspberry. The palate is still quite tannic but there is great concentration of liquorice infused fruits. Good grip. Blackcurrant and burnt toast on the finish. Superb."

Au lieu de 75 € par lot de 3 caisses (oui, ça fait beaucoup, mais pensez à vous regrouper).

Clos des Mouches - Domaine Chanson - Blanc 2011

Beaune - 1er Cru

55,20 € La bouteille.

Au lieu de 999 999 999,00 € 0 vendeurs. Réduction de 100 % .

Notes de dégustation

Vinatis "Cette cuvée est une excellente définition de ce célèbre terroir offrant rondeur, acidité harmonieuse et sa belle amplitude. Un foie gras ou des fruits de mer révèleront à merveille les arômes de citron, beurre, miel et son boisé subtil."

Millesimes "Or pâle. Arômes très frais de citron et de beurre frais sur des notes d'épices rehaussées par une minéralité subtile. Généreux sur une belle amplitude et une texture polissée. Acidité bien équilibrée et boisé subtil. Fin de bouche longue sur une belle note minérale."

En promotion, au lieu de 66,60 €.

Château La Tour Carnet 2011

Haut-Médoc - 4ème Cru Classé

19,29 € La bouteille.

Au lieu de 49,00 € 1 vendeurs. Réduction de 61 % .

Notes : RP 89-92 - RVF 15.5-16.5 -

Notes de dégustation

Wine & Co "Le millésime 2011 présente une couleur très intense violine aux reflets prune. On trouvera dans nez expressif et délicat des notes subtiles d'iris, de vanille bourbon et de truffe blanche. La bouche est ample en attaque, savoureuse, puis évolue avec un beau volume sans perdre en fraîcheur pour autant. Des arômes de fruits rouges et noirs se dégagent harmonieusement, ponctués d'une touche de pivoine et de tabac blond. La finale est tonique et prometteuse, doté d'un grain de tanin remarquablement satiné."

Auchan "Un vin assez frais et un peu tannique, bien charpenté, avec de beaux arômes. Le Château La Tour Carnet est un vin de grande garde, il faut attendre au moins 7 ans pour en profiter pleinement. Le rapport qualité/prix de ce millésime est exceptionnel."

B.Burtschy - Le Figaro 16/20 "Un vin de bonne densité, assez frais et un peu tannique, bien construit, avec de beaux arômes. "

Guide Hachette 2015 2* "Une fois encore, l'équipe de Bernard Magrez a su tirer tout le potentiel du terroir avec ce vin à la robe riche de promesses, dans lequel le merlot dominant (57 %) est complété par les deux cabernets et un soupçon de petit verdot. Le bouquet fin, subtil et moderne, allie le cacao, la vanille et les petits fruits noirs. Ample et soyeux, le palais confirme l'impression produite par la présentation. Une large palette aromatique, un corps puissant, des tanins bien extraits et une finale parfaitement construite garantissent une garde aussi longue qu'heureuse."

Gault & Millau 17/20 "Déjà remarqué lors des primeurs pour sa concentration, il reste, aujourd’hui (janvier 2014), dans ce registre imposant. L’un des plus imposants de la région. Mais aucune lourdeur et surtout un boisé très maîtrisé, aucunement maquillant. Bravo !"

R.Parker 90/100 "An excellent wine from proprietor Bernard Magrez, this blend of 57% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot exhibits a dense ruby/purple color in addition to a big, sweet nose of black cherries, black currants, graphite and smoky oak. Medium-bodied with excellent density and fruit, good acidity and silky tannins, this striking 2011 should drink well for 15 or more years. La Tour Carnet is usually priced very fairly. DÉTAIL"

R.Parker (2014) "Du visionaire Bordelais Bernard Margrez, cet assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot provient de l'un des plus anciens châteaux fortifiés du Médoc (construit en 1120). Sa couleur rubis/violacée est suivie par des arômes de graphite, de cassis, de boite à épices et de charbon. Ce 2011 révèle une concentration excellente voire exceptionnelle, des tanins soyeux et une longue finale. Un succès inattendu de ce millésime, ce vin est très bien réussi dans un millésime plutôt difficile."

1 Jour 1 Vin "Œil : robe grenat intense. Nez : dévoile des arômes de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûre), des notes florales (violette, rose), de moka et de café torréfié. Bouche : Ample et charnue en bouche, ce vin développe une trame de tanins souples et soyeux, très finement soutenus par des arômes de fruits mûrs et de subtiles notes boisées (pain grillé, pain d’épices, chocolat noir)."

Proposé à l'unité.

The Singleton of Dufftown 15 ans

Whisky -

28,40 € La bouteille.

Au lieu de 41,50 à 64,00 € 2 vendeurs. Réduction de 32 à 56 % .

Notes de dégustation

Auchan "Robe : Ambrée. Nez : Dominé par les épices douces, l'orange et la pomme. Bouche : Impression de douceur, bouche chaleureuse et veloutée. Finale : Assez sèche. Poires et biscuits au beurre puis délicatement et doucement épicée. "

Comptoir Irlandais 49 € "Cette expression 15 ans d'âge de Singleton of Dufftown est un Single Malt résultant de l'assemblage de fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon mais également des fûts européens de Xérès. C'est un whisky naturellement riche et délicieusement onctueux auquel le vieillissement a apporté davantage de douceur et d'épices. Le Xérès procure au whisky davantage de profondeur et d’intenses arômes. Elégamment raffiné, ce Singleton possède un nez complexe et légèrement fruité. On retrouve la profondeur en bouche et l'équilibre entre les épices et le fruité avec une douce sécheresse."

Mon Whisky 44 € "Couleur : Ambre profond. Nez : Complexe et nettement marqué par les épices douces et une légère sécheresse. De belles notes d’orange, de pomme, de caramel avec un soupçon de gâteau au miel. L'onctuosité des fruits mûrs d’automne mélangés à l’acidité des fruits rouges procurent une sensation des plus agréables. Bouche : Douce et plutôt sèche, avec une sensation de chaleur légère et veloutée. Nettement marquée par les céréales, les fruits frais avec quelques touches épicées et florales. Finale : Longue et sèche, marquée par des notes de poires et de biscuits au beurre, doucement épicés."

La Cave d'Antoine 44 € "La robe est ambre profond ou orange caramélisée. Le nez est dominé par les épices douces et une légère sécheresse. Une succession de notes d'orange, de pomme, caramel, soupçons de gâteau au miel équilibrés par une certaine vivacité: huile de graines de lin et thé parfumé. Les fruits deviennent de plus en plus présents: fruits mûrs d'automne associés à l'acidité des fruits rouges. Notes de malt et de céréales. Un peu d'eau apporte une note plus confite, autour du marron et de l'angélique, et une pointe de fumée. La bouche qui donne une impression de douceur laisse place à une finale plus sèche, chaleureuse, légère et veloutée, pleine de tendresse. L'univers aromatique est marqué par les céréales (malt et avoine), les fruits frais ainsi que quelques touches épicées et florales. Les notes finales sont assez sèches. On distingue les arômes de poire et biscuit au beurre, puis délicatement et doucement les épices. Quelques notes de graines d'anis s'attardent."

En promotion, au lieu de 35,50 €.