Bon Plan
06/10/2015
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Haut-Médoc - Cru Bourgeois
10,95 €
La bouteille.
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Au lieu de
16,50 €
2 vendeurs.
Réduction de
34 % .
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Notes de dégustation
B. Burtschy - Le Figaro 15/20 "Une honnête matière, le vin est un peu végétal et asséchant.
"
Le Point "50 % cabernet-sauvignon, 30 % merlot, 20 % cabernet franc, avec un peu de petit-verdot. Réducteur, fruits noirs, bouche ronde, souple, tanins fondus, demi-corps mais agréable."
Guide Hachette 2015 1* "Le merlot compose 54 % de l'assemblage du 2011, complété par les deux cabernets et un appoint de petit verdot. La solide réputation du cru n'a rien à redouter de ce millésime, élégant dans sa robe sombre et brillante, généreux et complexe dans son expression aromatique : fruits noirs, épices et notes empyreumatiques. La structure tannique concilie puissance et rondeur. Ample, harmonieux, gourmand et long, ce vin se bonifiera en cave."
En promotion, au lieu de 12,75 €. Proposé à l'unité.
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Bon Plan
05/10/2015
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Sauternes - AOC
39,00 €
La bouteille.
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Au lieu de
999 999 999,00 €
0 vendeurs.
Réduction de
100 % .
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Notes : 0 - WS 96-99 - RVF 17-18 - JMQ 16.5 - B&D 18 - Dec 18 -
Notes de dégustation
Auchan "Robe : Or paille. Nez : Coing, agrumes, miel, fruits secs. Bouche : Riche, dense, belle acidité, finale interminable. "
Bernard Burtschy 16.5/20 "Guiraud a engendré un vin riche et plein, d'un gros volume et d'une belle matière, il est joliment parfumé, bien concentré, assez ramassé sur lui-même pour le moment. Il sera de belle garde.
"
Wine & Co "Le millésime 2011 provient du double tournant : le 1e millésime certifié bio et le 1e issu d'un vignoble entièrement replanté. Il offre un superbe nez fin, floral, subtil, frais et botrytisé. En bouche, le vin débute avec un moelleux très minutieux plein de fraicheur. Ce premier cru classé se montre opulent, riche et intense, avec notamment des notes d'abricot, de poire et un léger boisé très agréable. Le tout est accompagné d'une matière très liquoreuse qui correspond parfaitement au style du cru.
Le château Guiraud 2011 ne se place pas par hasard quatrième dans le top 100 de James Suckling.
Tout simplement exceptionnel."
Bettane & Desseauve 18/20 "Beaucoup de rôti, merveilleuse finesse et race aromatique, richesse et pureté, grande suite en bouche, amers nobles, grand vin."
La RVF (05/2012) 17-18/20 "2011 est le premier millésime certifié « bio » du cru. [?] raffiné, ce 2011 est une réussite de l?année."
Wine Spectator (04/2012) 96-99/100 "Ripe and unctuous, but with a deliciously
racy orange streak running through the
core of creamed pear, fig and green plum
flavors. Supercreamy on the finish and very
long, with honeysuckle and almond notes
echoing on and on. A stunner in the making."
Proposé à l'unité.
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Bon Plan
05/10/2015
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Chablis - 1er Cru
19,95 €
La bouteille.
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Au lieu de
999 999 999,00 €
0 vendeurs.
Réduction de
100 % .
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Notes de dégustation
Vinatis "Vif et puissant, Fourchaume promet un bouquet très aromatique où les notes de fruits se mêlent aux touches florales. Entre puissance, rondeur et élégance, ce vin racé se fera une place de choix autour d?un large panel gastronomique. Un blanc conçu sur-mesure pour accompagner vos repas de fête !"
Bettane & Desseauve 16/20 "Attaque très pure, ampleur cristalline, beaucoup d?harmonie dans ce vin riche et équilibré, à la fin de bouche relevée."
Caves Direct "Bouquet très aromatique mariant notes de fruits et de fleurs. Bouche très élégante mêlant puissance, race et rondeur."
R.Parker (08/2013) 90-91/100 "Tasted assembled from tank, the Fevre 2012 Chablis Fourchaume hints in its nose of fresh lime and chalk dust (accompanied by leafy notes) at the brightness and sense of stony suffusion that go on to characterize its firm palate. As with the corresponding Beauroy ? and certainly aided by the 50% share of this that originates in Vaulorent ? Fevre has here managed in some sense to defy Fourchaume?s typical tendency to generate breadth and rusticity. Apple core mingles with fresh citrus and salt for a tart, piquant, mouthwatering finish of truly prodigious persistence. Look for impressive showings through at least 2017."
Antonio Galloni (08/2013) 91-93/100 "The 2012 Chablis Fourchaume is at first aromatic and light on its feet, until the bright, intense minerality hits the palate. There is an almost exotic quality to the white floral notes in the Fourchaume. Graceful and delicate on its feet, the 2012 is also one of the more ethereal wines in this range. Hints of lime, oyster shells and smoke are layered into the bright, precise finish. Fevre's Fourchaume is all Vaulorent fruit. "
Proposé à l'unité.
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Bon Plan
04/10/2015
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Champagne -
15,72 €
La bouteille.
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Au lieu de
23,60 à 32,00 €
5 vendeurs.
Réduction de
33 à
51 % .
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Notes de dégustation
Vinatis "Champagne connu pour son fruité, sa rondeur et sa fraîcheur soutenue. Des arômes de pain frais et de pommes sur de fines bulles très agréables : il est parfait à l'apéritif."
La RVF "Pinot noir et meunier, dont les jus de taille (issus d'un pressurage plus fort) donnent un champagne tendre, croquant et court. "
Lille Aux Vins 24,50 e "Référence du style de la Maison Mercier, vif, intense et frais. Le Champagne connu pour son fruité tout en rondeur, sa fraîcheur soutenue, ses saveurs de pains frais et de pommes. Champagne d?apéritif, parfait pour accompagné un menu composé de daurade au citron vert ou un gratin d?huîtres chaude"
Champagne Mercier "Assemblage de Pinot Noir, Meunier et de Chardonnay.
À l??il : une robe jaune paille
Au nez : une dominante de fruits blancs à pépins qui s?unit à des notes de
pain frais , caractérise le Brut Mercier.
En bouche : grâce à la forte proportion de pinots, des arômes de pommes et
de poires mûres s?épanouissent sur une finale d?une fraîcheur agréable.
Association Mets et Vins
Le Mercier Brut est parfait pour l?apéritif : aiguillettes de comté ou saumon
fumé sur toast ; il s?accorde aussi avec un hamburger de viande ou de
poisson.
"
Proposé à l'unité. En promotion, au lieu de 18,50.
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Bon Plan
02/10/2015
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Saint Emilion - Grand Cru Classé
75,00 €
La bouteille.
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Au lieu de
999 999 999,00 €
0 vendeurs.
Réduction de
100 % .
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Notes de dégustation
Vin Malin "Doté d'une puissance formidable, Château Pavie-Macquin 2003 présente un sublime nez de fruits rouges, de réglisse, d'encens et d'épices. En bouche, il montre une grande puissance et une faible acidité. A oublier en cave 2 ou 3 ans. D'après Robert Parker, ce vin magnifique devrait rivaliser avec le 2000 et le 1998. "
La Passion du Gout "Belle robe grenat/pourpre. Le nez est vraiment ravissant, précis, avec une belle intensité tout en étant très délicat. Un véritable bouquet de fleurs printanières derrière lequel pointent la cerise mure, la réglisse, le cèdre. Grande complexité. Bouche très concentrée mais qui semble de demi-corps tant elle est douce et élégante. D?abord légèrement « sucrosée », la bouche apparaît alors d?un équilibre très bordelais, souverain, d?une grande douceur entre une matière fruitée et mure, des tannins sensibles et polis et une acidité qui donne au vin une étonnante buvabilité. C?est très goûteux et sapide et on ne peut s?empêcher de vouloir une nouvelle gorgée. Longue finale sur les fleurs et les fruits rouges, le cèdre, l?encens, les épices douces. Coup de c?ur pour cette bouteille. Un véritable délice qui nous a procuré un moment de plaisir intense et exceptionnel ce jour-là."
Cousin.fr "La robe est profonde de couleur rubis. Un nez expressif de cerises kirschs, de framboises, d'épices avec tout le côté minérale de son appellation. La structure en bouche est puissante, ample et velouté. Son expression est franche avec des tannins fins, serrés et dense.
Son milieu de bouche reste nerveux, puissant, nous retrouvons ces fruits bien mûrs et ses saveurs épicées ressentis auparavant.
La finale est longue, d'une bonne fraîcheur, équilibrée possédants des arômes de truffe avec une légère note toasté. Un millésime peu évident à travailler à cause cette chaleur écrasante souvenez-vous... qui a produit une grande maturation des merlots au dépend de l'acidité. Ceci est-en, ce fût un vrai plaisir de découvrir ce Pavie Macquin à Noël! "
Wine Spectator (03/2006) 96/100 "Incredible nose of raspberry jam with vanilla and floral undertones. Full-bodied, with velvety, caressing tannins and loads of fruit on the finish. "
R.Parker (08/2014) 94/100 "From a cool terroir on clay and limestone soils (the perfect scenario for producing great wine in 2003), the 2003 Pavie Macquin is composed of 84% Merlot, 14% Cabernet Franc and 2% Cabernet Sauvignon, and achieved 13.8% natural alcohol. Full-bodied, young and vigorous, the wine exhibits a dense blue/black color to the rim along with a stunning nose of asphalt, truffle, blackberry, cassis, lead pencil shavings and forest floor. The super-complex aromatics are followed by an opulent, majestic 2003 with a finish that lasts nearly 45 seconds. One of the superstars of the vintage, it should continue to drink well for 10-15+ years. Bravo! Drink 2014-2029"
R.Parker (04/2006) 95/100 "This tremendous terroir has been brought back to life over the last 15 years by Nicolas Thienpont and Stephane Derenoncourt. Its 37-acre vineyard, planted in deep clay and limestone soils, is composed of 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, and 5% Cabernet Sauvignon. Pavie-Macquin is not far from Gerard Perse?s little treasure, Pavie-Decesse. The 2003 Pavie-Macquin turned out brilliantly, no doubt because its soils supported the summer?s torrid heat and drought. Tipping the scales at 13.8% alcohol, it boasts an opaque purple color along with a gorgeous nose of blackberries, smoked meats, licorice, incense, and barbecue spices. Huge fruit on the attack is followed by a powerful, masculine wine with huge extract, high tannin, low acidity, and formidable power. Despite its low acidity, this is a wine to forget for 3-4 years, and drink over the following 20-25 years. When fully mature, this brilliant effort should rival the 2000 and 1998."
J. Robinson (01/2008) 16/20 "Another ribena wine on the nose (ie intensely sweet blackcurrant) but more interesting on the palate and fruit is well sustained. Rich and firm and good concentration. Rounded and very right bank."
Proposé à l'unité.
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