Le Pavillon - M. Chapoutier 2008

Ermitage - Ermitage

110,00 € La bouteille.

Au lieu de 135,00 à 199,00 € 4 vendeurs. Réduction de 19 à 45 % .

Notes de dégustation

Wine & Co "Voici un vin qui porte bien son nom, véritable porte drapeau de la maison Chapoutier, Le pavillon est régulièrement considéré comme l'un des meilleurs vins de l'Hermitage, par ailleurs meilleur cru de la vallée du Rhône ! C'est son terroir, très spécial, constitué d'une assise granitique surmontée de calcaire qui en est responsable en même temps que le talent du vinificateur. Le succès est au rendez-vous avec 96+ chez R. Parker. Les nuances d'olives noires, les tanins puissants...tout y est."

M. Chapoutier 194 ? "Robe : rouge intense et profond avec des reflets violacés. Nez : goudronné et fumé, framboise, mûre, noix, réglisse. Bouche : complexe, attaque puissante, velouté et équilibré, finale longue, réglisse, tabac, cacao. Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans."

R.Parker 93/100 "The most concentrated 2008 Ermitage is Le Pavillon (915 cases). Backward as well as elegant, it offers up scents of blueberries, blackberries, camphor, black truffles and earth. The wine is medium to full-bodied, moderately tannic and, atypically, capable of lasting 20-25+ years. "

BBR "The Pavillon is so-named in reference to the ruins of an old stone house which is something less of a landmark than the chapel, it has to be admitted, but a landmark none the less. The wine is dense, sinewy and long, with distinctive black cherry fruits, licorice and cigar box evidenced. The palate is broad and muscular, uncompromising and very long. Drink 2014-2020. "

Gault & Millau 17/20 "Un vin admirable au nez duquel se déploient des arômes de framboise, de mûre, de fruits à noyau, de noisette et quelques notes empyreumatiques. La bouche, franche, se caractérise par de la puissance, des notes aromatiques multiples, de la suavité, de l?équilibre et une longue persistance aux saveurs réglissées."

Proposé à l'unité, par lot de 3 et 6 bouteilles.

En promotion, au lieu de 139 €, soit - 20%.

Old Pulteney 12 Ans

Whisky -

27,90 € La bouteille.

Au lieu de 29,95 à 90,50 € 12 vendeurs. Réduction de 7 à 69 % .

Notes de dégustation

Auchan "Ce Old Pulteney 12 ans d'âge est vieilli en fûts de chêne américain. Il offre une belle couleur jaune aux reflets orangés, au nez il est élégant et complexe avec de légers arômes fumés. Les fruits sont également présents notamment la prune. En bouche l'orge maltée fumée domine puis la finale évolue vers des notes florales et acidulées.
Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013 92/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013 Médaille d'Or San Francisco World Spirits Competition 2011 "

Whisky.fr "Fin et complexe, marqué par une finale saline, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de chêne américain. Style: Maritime et fruité. Nez : Elégant, légèrement fumé. Notes grillées et fruitées. Bouche : Saline et onctueuse. Marquée par l?orge maltée. Finale: Acidulée et florale. "

En promotion, au lieu de 32,90 €

Château de Pibarnon 2012

Bandol - AOC

22,00 € La bouteille.

Au lieu de 82,00 à 91,00 € 3 vendeurs. Réduction de 73 à 76 % .

Notes de dégustation

Cavissima "De deux ans à cinq ans, c'est un vin à la robe soutenue, viril, mais toujours équilibré et élégant. Il peut, en effet, être dégusté jeune, car le Mourvèdre est un cépage aromatique. Le vin développe d'abord de la griotte, de la mûre, des fleurs aussi, de la violette; puis des notes fraîches de réglisse, et plus lourdes, poivrées qui vont s'affirmer avec le temps. Plus évolué, après 5 ou 6 ans : c'est à partir de cet âge qu'il faut en attendre le meilleur. Après quelques années, il offre des bouquets superbes, se découvre très plein, rond, noble, riche, élégant, emprunt de ce caractère de "noblesse" terrienne qui est le sien. Au fil des ans, le vin est devenu plus accueillant, plus harmonieux, plus complexe. Tout d'abord, des fruits noirs : cerise, mûre, myrtille; puis des fleurs : pivoine, héliotrope, et un nez de sous-bois. Après quelques minutes, des notes plus lourdes de truffe, d'épices, de réglisse, de cannelle et de musc. Il est alors digne de la plus grande cuisine française, qu'elle soit traditionnelle ou plus créative."

Millésimes "Ce rouge exhibe une robe profonde teintée de rubis aux reflets violacés. Le nez est surprenant, il dévoile des notes de cuir, d?épices douces, de fruits noirs très mûrs et de bois de santal, c?est envoûtant. Il est tellement expressif que l?on se croirait sur une aromatique de syrah. En bouche, il y a beaucoup de douceur, de velours et d?équilibre. Ce vin est très rond et nous offre un beau moelleux, sans jamais tomber dans la lourdeur. Des tanins soyeux et en pleine maturité agrémente cette bouche charnelle qui se termine sur les épices. Une fois de plus un millésimes réussi et représentatif de la générosité et de la complexité des vins de Bandol. "

Le Chai Privé "OEIL : La robe est dense, foncée. NEZ : Le nez est un peu fermé et nécessite un longue aération, mais il laisse transparaître de belles notes de fruits noirs, d'épices sans surmaturité, la maîtrise est totale. BOUCHE : 2012 est un millésime révélant de la tension ainsi qu'une grande élégance. Les tannins moins puissants qu'en 2011, se distinguent par leur texture veloutée et leur finesse. Si ce vin semble s'offrir dès la première gorgée sur un fruit juteux, il dévoile une profondeur et une longueur insoupçonnées, sur de subtiles notes épicées et mentholées."

Par lot de 12 bouteilles en Caisse Bois soit 264 €.

Château Palmer 2000

Margaux - 3ème Cru Classé

205,00 € La bouteille.

Au lieu de 430,00 € 1 vendeurs. Réduction de 52 % .

Notes : RP 96 -

Notes de dégustation

Notes du château "La couleur est toujours aussi sombre et violine. Le bouquet est puissant et complexe, il mêle avec délice le cassis, la prune, la framboise mûre avec des notes de fumé et de tabac. Comme la plupart des millésimes de Palmer, le vin s'est encore étoffé en bouteilles. Si bien que l'imposante présence tanique du début s'est complètement fondue pour s'intégrer à merveille dans une bouche riche et charnue, très concentrée. Ce 2000 est plein de race, il s'épanouira encore pendant de très longues années."

R. Parker (04/2003) 96/100 "This has turned out to be a prodigious Palmer. The saturated purple color offers up sexy, full-bodied, almost masculine notes of roasted meats, blackberries, and creme de cassis intermixed with notions of toast, smoke, and camphor. Only 50% of the production made it into the 2000, a blend of 53% Cabernet Sauvignon and 47% Merlot. The wine is opulent, rich, and full-bodied, with tannin that has become sweeter with age. Its best showing yet, most importantly, has been from bottle. This is a great Palmer that should rival the best of recent vintages, which have all been stunning, as this estate continues to go from strength to strength. Anticipated maturity: 2008-2030."

Wine Spectator (04/2013) 97/100 "This takes time to unwind, but then it explodes with fruit and powerful, yet silky tannins. Perfumed and rich, with berry, cherry and tobacco character. Full-bodied, with super-well-integrated tannins and a reduced, refined palate structure. It's compacted and powerful. Very racy wine. Best after 2010. "

Minuty - Rose et Or 2014

Côtes de Provence -

19,80 € La bouteille.

Au lieu de 999 999 999,00 € 0 vendeurs. Réduction de 100 % .

Notes de dégustation

Lavinia " Un véritable rosé de gastronomie à ne pas manquer ! Rose et Or de Minuty est un vin vibrant d'expression et concentré d'arômes gourmands. Il offre une fraîcheur intense et la bouche laisse entièrement place à l'expression des fruits. "

Repaire de Bacchus "Finesse, fraîcheur et intensité sont les maîtres-mots de cette prestigieuse cuvée Rose et Or 2014 du Château Minuty. Un rosé de gastronomie d'une intensité aromatique enivrante et d'une superbe fraîcheur qui ne vous laissera pas de marbre. Un grand rosé de Provence !"

Proposé à l'unité.
Fiche du Château Minuty - Rose et Or.