Bon Plan
09/10/2020
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Margaux - 2nd vin de Ch. Margaux
Notes : 0 - RP 91-93 - B&D 16-16,5 -
Notes de dégustation
Hachette 2015 2* - Vin remarquable "Né d'une sélection drastique (28 % de la production), le Pavillon 2011 associe 65 % de cabernet-sauvignon, 25 % de merlot, 8 % de petit verdot et 2 % de cabernet franc. Un nez suave et complexe de cacao, de moka, de cannelle et de fruits rouges frais ouvre la dégustation. Souple et tendre en attaque, le palais s'appuie sur un boisé parfaitement ajusté et sur des tanins fins et bien ordonnés, sans vigueur excessive, enrobés d'une chair soyeuse et d'un fruité croquant. En soutien, on retrouve cette fraîcheur perçue dans le premier vin, qui donne de l'élan à la finale, élégante et épicée. "
J-M Quarin "Un Pavillon rouge 2011 concentré, tannique, le plus tannique de l'histoire, du fruit, de la concentration, frais, aucune lourdeur, mais un peu mince en finale.Ce n'est pas du Pavillon Rouge 2010, ce n'est pas du Pavillon 2009, mais le nez de ce vin est toujours aussi frais, fruité, floral et pur. Bouche suave et élancée comme souvent, avec du goût et une présence cette année qui se révèle entre le milieu et la finale où ce vin marque des points. Sa sapidité incroyable le rend d'ores et déjà impossible à cracher. Vin fin.Il s'agit de la plus petite sélection jamais faite pour le Pavillon rouge."
Le Figaro Vins 16/20 "Un Pavillon rouge concentré, tannique, le plus tannique de l'histoire, du fruit, de la concentration, frais, aucune lourdeur, mais un peu mince en finale. "
R. Parker (30/04/2014) 89/100 "The delicious, sexy 2011 Pavillon Rouge du Chateau Margaux reveals a dense ruby/purple color along with broad, expansive red and black fruit, flower and spice notes. Supple and round with finesse, elegance, complexity and richness, it is everything a second wine should be. Enjoy it over the next 15+ years."
Wine Spectator (04/2012) 90-93/100 "Combines both silky texture and good tension, with a light chalky thread running through the middle of the almost plush plum and blackberry fruit. There's a bright cassis bush edge as well (telltale of the Petit Verdot component), and overall there's a very suave feel through the finish, with a lingering jasmine edge."
R.Parker (05/2012) 91-93/100 "The 2011 Pavillon Rouge du Château Margaux is one of the finest examples of this cuvée I have ever tasted. It hit 13% natural alcohol and represents only 28% of the harvest. This blend of 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and the rest Petit Verdot and Cabernet Franc reveals more structure than most vintages in addition to lots of dark berry fruit intermixed with hints of wood smoke, forest floor and spring flowers. Very pure with striking minerality as well as a long finish, it should drink well for two decades or more."
Par lot de 6 bouteilles (soit 858 €) au lieu de 145 € à l'unité.
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Bon Plan
02/10/2020
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Côte-Rôtie -
Notes de dégustation
Les Caves "Jolie robe rouge violacée et profonde.
Le nez offre des arômes de framboises, de violettes, d'olive noires, tapenade, romarin, avec une dominante épicée.
La bouche dégage beaucoup d'ampleur et de profondeur. La finale est boisée, épicée et vanillée"
Chapoutier "Oeil : rouge violacé profond.
Nez : framboise, touche de violette, dominante épicée, notion d’olive noire et de tapenade, romarin.
Bouche : ample, profonde, finale boisée, épicée et vanillée.
Vinous - 92-94/100 | Jeb Dunnuck - 90-92/100"
Caves Direct "Robe rouge violacé profond. Nez de framboise, délicatement épicé et réglissé. Bouche ample, profonde, aux tannins serrés avec une acidité présente renforçant le caractère flatteur du côte-rôtie et permettant une belle garde. Finale grillée."
23 vins "Cette cuvée allie la puissance et la finesse. Il se caractérise pour son boisé, son fuité et ses épices. Comme de nombreux vins signé M. Chapoutier, il peut se garder quelques années en cave. C’est un grand classique reconnaissable facilement par la particularité de la maison. Sa bouche est ample et profonde.
Sa vinification se fait dans des cuves béton et son élevage dure entre 14 et 16 mois. L’élevage se fait dans des fûts de chêne ce qui préserve la pureté du fruit et des notes florales, ce qui signe le caractère authentique des Côte-Rôtie."
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Bon Plan
27/09/2020
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Châteauneuf-du-Pape -
27,50 €
La btle
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Au lieu de
75,90 €
1 vendeurs.
Réduction de
64 % .
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Notes de dégustation
Vin Malin "Robe : Une jolie robe grenat-rubis brillante. Nez : De belles notes de fruits rouges, d'épices et de minéralités. Bouche : L'attaque en bouche est ronde, charnu avec du corps. Un vin très fruité et très bien équilibré."
Vinaddict "D'une robe rubis profonde et intense, ce vin présente un nez de cassis, mûres, et de notes épicées.
En bouche une attaque franche, ronde, fuitée et gourmande. Les tanins sont soyeux. Fruits noirs et épices éclatent en bouche. La finale est complexe et persistante."
Domaine de Beaurenard " Une belle robe rubis profonde et brillante. Le nez complexe, avec des fruits tels que des cerises, des myrtilles fraîches puis des notes épicées de cèdre, romarin et genévrier. La bouche est ample, offrant une belle continuité avec le nez. On retrouve le croquant de la cerise ainsi que des notes de garrigue apportant de la fraicheur sur la finale. Les tanins sont très souples et d'une grande finesse.
Récompenses:
Médaille d’Or au Concours des Vins d’Orange 2017 / Médaille d’Or - Concours Amphore 2017 / Médaille d'Argent - Concours Général Agricole Paris 2017 "
18 bouteilles disponibles.
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Bon Plan
20/09/2020
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Pauillac - 5ème Cru Classé
Notes de dégustation
Le Figaro Vins 16.5/20 "Beaux arômes de cèdre. Le vin est souple, plein, joie matière veloutée, un peu de fraîcheur, finale sur la fraîcheur du cabernet. "
R.Parker 91+/100 "The 2014 Batailley has an attractive bouquet, lilting scents of redcurrant and raspberry coulis, quite floral and very precise. The palate is medium-bodied with supple tannin, good depth and body, rounded for Batailley and less austere than usual. It feels closed towards the finish, tight-lipped, but there is certainly grip and presence here. It will require several years in bottle before it can show its true potential, but there is a sense of class to this Batailley that I suspect will become more evident with maturity. Tasted twice with consistent notes."
Millésima "Le château Batailley 2014 affiche la couleur: un nez jouissant d'une fraîcheur aromatique importante sur des expressions très nettes (franches) de mûre écrasée, de jus de cassis et de bois précieux. La bouche est celle d'un Pauillac: trame séveuse aux tanins bien extraits mais denses lui donnant un côté masculin sans aucune agressivité. La finale ne manque pas de densité ni de retour fruité. Un vin sérieux taillé pour la garde."
Bettane + Desseauve 17.5/20 "Léger boisé, corps élégant, tanin fin, beau classicisme sans routine ni ennui."
J.Robinson 16.5/20 "82% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc.
Tasted blind. Mid crimson. Ripe and heady with a floral aspect. Rather sweet and polished with a slightly green grace note. Still needs to integrate a bit more but should be a pretty drink in the end."
En promotion, au lieu de 59 €.
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Bon Plan
17/09/2020
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Corbières -
Notes de dégustation
Leclerc "Oeil : Rouge profond.
Nez : Nez de fruits rouges, évoquant la garrigue et les épices.
Bouche : Fines notes fruitées, nuances vanillées, tanins fondus.
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Wine in Black "La victoire lors du concours de dégustation Decanter dédié à la région des Corbières, 95 points et la mention « Excellent » font du vin rouge 'Les Hauts de Castelmaure' 2018 une star parmi les cuvées du Sud de la France. Un grand merci au domaine Cave d’Embres et Castelmaure !"
Excel Wines "An expressive and open nose, full of damson jam and cassis notes, and that unmistakable garrigue aroma of heather and wild thyme. Plenty of body and soft, ripe tannins. A great all-round wine for drinking on its own or with food. Ideal with beef daube, casseroles and other tender red meats."
Retrait gratuit en magasin.
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