68ème édition de la Saint Vincent Tournante
Dijon, Beaune et Nuits-St-Georges
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La 68ème édition de la Saint Vincent Tournante aura lieu les Samedi 28 et Dimanche 29 Janvier dans 3 villes emblématiques du vignoble bourguignon : Dijon, Nuits-Saint-Georges et Beaune. C’est la première et unique fois qu’elle est organisée dans trois villes en l’honneur de la candidature des Climats de Bourgogne à l’Unesco.
Cette année 7 régions viticoles seront mises à l'honneur dans des pavillons dédiés chaque ville : Chablisien et Auxerois, Côte de Beaune, Côte de Nuits, Mâconnais, Côte Chalonnaise, Appellations régionales et Crémants de Bourgogne.
Au programme, de 11h à 17h, Caveaux de dégustation sous forme de Pavillons dans les 3 villes, Animation et découverte des villes et des vignobles, Visite et découverte des lieux liés au vin dans chaque ville.
Le Banquet de la Saint Vincent aura lieu Samedi 28 Janvier 2012 au Cellier de Clairvaux à Dijon à partir de 19h (Menu réalisé par le chef étoilé Jean-Pierre Billoux - Tarif 95 € - Réservation obligatoire avant le 18 Janvier dans la limite des places disponibles).
Retrouvez la liste des points de vente du kit de dégustation sur le site de Bourgogne Live.
Tarif : 15 € la Pochette de Dégustation qui contient 1 verre gravé aux couleurs de la Saint Vincent Tournante, 1 Porte-verre (pochette en intissé couleur lin permettant de conserver son verre facilement) et le Bracelet contenant les « 7 Piéces de Vin » permettant l’accés aux pavillons de dégustation et donnant droit à 7 dégustations. ( 12 euros sur présentation du Pass Saint Vincent de la SNCF, vente exclusive à proximité des gares )
Le verre de la Saint Vincent est disponible à la vente dans les offices de Tourisme des villes de Dijon, Gevrey, Beaune et Nuits-Saint-Georges pour le prix 30 euros la boîte de 6 ou à 6 euros à l’unité.
A lire
Article de la Gazette de Côte d'Or.
Article de Traces Ecrites News
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Samedi 28 et Dimanche 29 Janvier 2012
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Salon des vins et des produits du terroir
Saint Herblain (44)
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Le Salon des vins et des produits du terroir de Saint-Herblain aura lieu les vendredi 27, samedi 28 et dimanche 29 janvier 2012.
50 viticulteurs vous donnent rendez-vous pour venir les rencontrer, poser vos question et surtout déguster gratuitement leurs vins.
Lieu Salle de la Carrière, rue du Docteur Boubé, 44800 Saint-Herblain
Horaires Vendredi et Samedi : 10h à 19h30 - Dimanche : 10h30 à 18h30
Tarif 5 € pour un verre de dégustation ou sur invitation.
Viniprix vous donne l'occasion de recevoir votre invitation par email.
Liste des viticulteurs.
Alsace
JEAN-LOUIS SCHOEPFER
Bordeaux
CHÂTEAU GADET TERREFORT
CHÂTEAU DE LUSSAC
CHÂTEAU LOUSTEAU-VIEIL
CHÂTEAU SAINT VINCENT
Bourgogne
DOMAINE ALAIN RIGOUTAT - Bourgogne Coulanges La Vineuse
DOMAINE DES PETITS CHAMPS LINS - Meursault
CORINNE ET THIERRY DROUIN - Pouilly Fuissé
MAISON YVONNICK DEBRAY - Saint Aubin
DOMAINE GROS HENRI - Vosne-Romanée
Champagne
CHAMPAGNE DAUTEL-CADOT
CHAMPAGNE E. LIEBART
Languedoc Roussillon
DOMAINE LES TERRES DE MALLYCE
DOMAINE ERIC GELLY
DOMAINE LERYS - Fitou
MICHEL IZARD
Sud Ouest
LA BÉRANGERAIE - Cahors
MAS PIGNOU - Gaillac
DOMAINE DE BROUSSE - Bergerac
Val de Loire
DOMAINE DE L'AUJARDIÈRE - Muscadet
DOMAINE JÉRÔME DELANOUE - Saint Nicolas
LANDRON CHARTIER - Muscadet
DOMAINE GUY BAUDIN - Pouilly Fumé
CHÂTEAU DE PLAISANCE - Quart de Chaume
DOMAINE BIGONNEAU - Quincy
DOMAINE NEBOUT - Saint pourcain
FRANCIS MABILLE - Vouvray
DOMAINE DES HÉSPÉRIDES
Vallée du Rhône
DOMAINE PIERRE D'AMBRE - Châteauneuf du Pape
BERNARD FAYOLLE - Coteaux du Lyonnais
Retrouvez les adresses de ces viticulteurs en cliquant sur le lien.
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Du Vendredi 27 au Dimanche 29 Janvier
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Paris des Chefs
Maison de la Mutualité - Paris 5ème
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Cette année, le festival Paris des Chefs organise plusieurs ateliers oenologiques.
Bettane et Dessauve - Les grands vins du Languedoc
Champagnes Thienot - Verticale sur 4 millésimes de la Grande Cuvée Thiénot
Grains Nobles - Dégustation verticale du Château Bel Air Marquis d'Aligre
Grains Nobles - Les mystères du vin - Apprendre le vin et soi-même
Grains Nobles - Révolution Sud-africaine : les vignerons du Swartland
Lavinia - L'expression des grands cépages en France et à l'étranger
Les vins Brumont - Faire des vins du Sud Ouest au naturel
Les vins Brumont - Les plus belles appelations du Sud Ouest
Les vins Brumont - Les tannats d'Alain Brumont
Tours de Cuisine - Découverte des vins nature
Vins du Monde - La biodynamie à travers le monde
Horaires des ateliers et réservations. Ces ateliers sont inclus dans le prix de votre billet.
Tarif 1 jour 15 € - 2 jours 22 € - 3 jours 30 €
Tarif spécial dans le cadre d’un pré-enregistrement
simultané avec MAISON&OBJET : 10 € pour les 3 jours
Réservez vos billets avec la Fnac.
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Du Dimanche 22 au Mardi 24 Janvier 2012
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La pressée du Vin de Paille
Arlay (39)
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La 4ème édition de la Pressée du Vin de Paille se déroulera Dimanche 22 Janvier à Arlay dans le Jura.
Début des festivités à partir de 9h.
A 10h sera célébrée la messe de la Saint Vincent.
A 11h15 défilé avec fanfare.
A 11h45 intronisation de l’invité d’honneur (Michel Vermus - Historien et écrivain). Cérémonie suivie par une première pressée publique.
A 15h30 seconde pressée.
Egalement au programme de la journée, démonstrations de fabrication de Comté et de pain bio, dégustations « Vin de paille et Comté » « Vin de paille et chocolat », exposition de peintures et de photos sur la vigne et les vendanges, une ferme miniature et des produits de la ferme, des exposants avec des produits du terroir, repas sous chapiteau chauffé ainsi que restauration rapide ...
A voir, un reportage de France 3 sur l'édition 2011 de la pressée du Vin de Paille.
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Dimanche 22 Janvier 2012 à partir de 9h00
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