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De début septembre à mi-octobre 2010, les magasins
biocoop (1er réseau de magasins Bio de France) proposeront une gamme de vins
français (7 vins rouges et 4 vins blancs), issus de raisins et de la viticulture biologiques, sélectionnés selon les exigences du
cahier des charges du réseau.
C'est avec ce voyage œnologique que Biocoop et l’ensemble des magasins
de son réseau invitent tous les amateurs de vins, à découvrir les traditions et le savoir-faire paysan des viticulteurs bio français.
Vin bio ?
Aujourd’hui, il n’existe pas de vin biologique mais des vins « issus de
raisins biologiques». En effet, la vinification n’est pas encore réglementée.
Deux étapes sont à distinguer :
- La culture des vignes en bio : elles sont fertilisées à l’aide d’engrais
organiques et de compost. Protégées par des sels simples (soufre, cuivre)
et des produits naturels (algues, extraits végétaux), elles sont désherbées
mécaniquement.
- La vinification : le vin est ensuite élaboré et élevé en limitant l’emploi
d’additifs (levures industrielles, enzymes, soufre…).
Retrouvez la liste des 322 points de vente Biocoop en France.
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| Vin |
| Mill. |
| Prix |
| Format |
| Médailles / Offres |
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| | Chablis |
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Vignoble PH.Goulley - Petit Chablis
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| 2010 |
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10,00 €
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| 75 cl |
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| | Corbières |
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Les Lanes - Château La Baronne
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| 2010 |
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6,40 €
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| 75 cl |
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| | Côteaux de l'Aubance |
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Domaine de Bablut
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| 2005 |
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12,00 €
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| 75 cl |
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| | Côteaux du Languedoc |
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Mas de Janiny
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| 2010 |
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7,95 €
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| 75 cl |
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| | Côtes du Lubéron |
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Château les Eydins - Les Fontêtes
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| 2009 |
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6,50 €
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| 75 cl |
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| | Crémant de Loire |
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Château de Passavant
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7,25 €
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| 75 cl |
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| | IGP des Côtes de Thongue |
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Domaine Bassac - Cabernay Sauvignon
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| 2010 |
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4,95 €
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| 75 cl |
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| | IGP Haute Vallée de l'Aude |
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Arinarnoa - Domaine de Mayrac
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| 2008 |
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6,80 €
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| 75 cl |
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| | Pic Saint Loup |
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Château de Lascaux
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| 2010 |
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7,50 €
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| 75 cl |
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| | Pomerol |
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Château La Croix Taillefer
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| 2007 |
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20,50 €
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| 75 cl |
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| | Quincy |
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Domaine du Coudray
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| 2010 |
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10,80 €
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| 75 cl |
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Château Léoville Poyferré 2008
RP 92-94 - WS 90-93 - RVF 16.5-17.5 -
54.9 € au lieu de 58,60 à 96,00 €.
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Château Lynch-Bages 2008
RP (91-93+) - WS 89-92 - RVF 18 -
90.9 € au lieu de 86,00 à 152,00 €.
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Château Ducru Beaucaillou 1999
RP 91 - JMQ 92/100 -
77.74 € au lieu de 114,82 à 150,00 €.
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La Sirene de Giscours 2005
23.63 € au lieu de 28,00 à 31,90 €.
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Château La Tour Carnet 2006
RP 91-93 - LP 15 - RVF 15.5-16.5 - BD 16.5 -
24.9 € au lieu de 27,00 à 41,00 €.
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